Ken Ryker est le nom de scène de Gary James Pokorney.

Gary James Pokorney a grandi au Texas. Après le lycée, il rejoint le Corps des Marines américains, mais a été libéré en raison d'un accident de voiture.

Il se lance dans la pornographie en 1994. Son physique athlétique, son visage typique des blonds du middle-west un sexe d'une taille de 28 centimètres le propulsent parmi les acteurs les plus appréciés, dans la lignée de Jeff Stryker. C'est aussi un « Gay for Pay », pourtant il n'hésite pas à pratiquer des fellations, notamment à ses débuts dans The other side of Aspen III ou plus tard lors d'une scène romantico-érotique, puis franchement pornographique du film The Renegade, avec un partenaire de premier plan : Hal Rockland, dont on comprend qu'il apprécie les talents, la jeunesse et la beauté.

Sa popularité est telle que son nom apparaît dans plusieurs titres de ces vidéos : The Ryker Files, Ryker's Money Shot, Ryker's Revenge…

Il a reçu trois AVN Awards : deux pour des vidéos gays en 1996, et le "Hall of Fame" des Gay AVN Awards en 2002.